sambel terong murah meriah, namunn rasanya tidak murahan,,, maneeep laa,

20.01 | Label: idks

Sambel terong

Seperti baisanya postingan saya yang ke tiga ini adalah sambel khas desa juga yaitu sambel terong. Yang dapat diperoleh dengan harga yang sangat murah, namun lezat dan tidak berkolesterol. Akan lebih hemat lagi sebagai orang desa yang profesinya sebagai petani yang biasanya menanam sayur-sayuran di sawah. Seperti terong yang kadang juga sebagai salah satu tanaman sawah yang sangat akrab di jumpai di warung-warung sayur. Terong memang murah dan bisa di buat nerbagai macam lauk. Seperti di tumis, lodeh, sambal dan sebagainya. Seperti tema saya di sini saya akan berbagi resep tentang sambel terong. Sambel terong sangat bermacam-macam cara mengolahnya. Akan tetapi di sini saya akan membuat sambel terong dengan cara terongnya di kukus. Akan tetapi disini saya tidak akan menyebutkan seberapa bahan bumbu yang harus di butuhkan, karena kesukaan kita itu berbeda-beda, ada yang suka pedas, asin,manis, dan lain sebagainya. Dan porsi yang akan di hidangkan juga pasti berbeda-beda. Tentunya semakin banyak porsi yang akan di hidangkan bahan dan bumbu juga pasti semakin banyk oleh karena itu saya tidak menyebutkan berapa harus menyiapkan bumbu dan bahan. Akan tetapi saya akan menyebutkan bahan dan bumbu yang harus di persiapkan untuk membuat sambel terong.

Bahan yaitu terong

Bumbu yang harus di persiapkan yaitu cabai, bawang merah, garam, penyedap rasa dan gula jawa.

Cara memasaknya yaitu terong, cabai, bawang merah di kukus, di titipkan saja ketika kita sedang mengukus nasi. Setelah matang tiriskan di cobek dan selanjutnya di haluskan. Setelah halus semua, baru di tambahkan garam, penyedap rasa serta gula jawa secukupnya, sesuia selera kita. Akan lebih mantap jika di tambah dengan terasi sedikit.

Selamat mencoba dan menikamatinya,,,,, dan rasakan nikmaynya..... hahay