Sambel bunga pisang
Menu
masakan sambel yang ke empat, saya masih akan menggunakan resep sambel khas
orang desa yang selalu hemat, akan tetapi rasanya tidak kalah dengan masakan
orang kaya. Dasini saya akan menggunakan bunga pisang sebagai bahan utamanya.
Yang biasanay hanya di gunakan untuk makanan ternak akan tetapi di sini kita
coba untuk membuat makanan yang lebih sepesial. Langsung saja menujuu bahan
yang kita butuhkan yaitu:
Bahan
: bunga pisang
Bumbu
: cabe, bawang merah,bawang putih, garam, penyedap rasa, gula jawa.
Cara
pembuatan : bunga pisang kita kupas dan di ambil hatinya bagian dalamnya dan
kita cingcang kasar. Setelah itu kita cuci dan kita rebus. Rebus air, Setelah
mendidih, masukkan bunga pisang. Tunggu sampai bunga pisangnya terasa empuk.
Setelah empuk angkat dan tiriskan. Cabai, bawang merah, bawang putih kita
kukus, setelah bumbu matang.. kita tiriskan dalam cobek dan kita haluskan,
setelah halus, masuk kan bunga pisang yang telah di rebus tadi, dan di haluskan.
Akan tetapi tidak harus sehalus bumbu tadi kita menghaluskany, jadi kita masih
bisa merasakan rasa bunga pisangnya. Akan lebih nikamata lagi jika kita
menggunakan bunga pisang berbiji yang sering juga di sebut dengan pisang
kluthuk.
Dari
pada anda penasaran dengan rasanya silahkan anda mencobanya dengan menggunakan
resep saya yang telah saya jelaskan tadi. Di jamin rasanya nikmat dan anda akan
terus mencoba berkreasi untuk mencoba membuta masakan yang lebih unik lagi.
Dari bunga pisang tadi,,,
Kreasiakan
masakan anda selagi anda masih bisa,,,,
.....sukses.....(^_^)
hihihi
